Самое сложное в приготовлении пищи –

решить, что же всё-таки приготовить сегодня 

Одним из эволюционных приобретений человечества была способность подчинить себе огонь. Он согревал людей, зверей отпугивал. А после того, как человек осознал преимущество жареного мяса, осталось только найти оптимальный способ приготовления пищи.